Pane fresco

Tradizione e Pane Fresco per Ogni Giornata

Nel nostro laboratorio artigianale produciamo pane fresco senza glutine, pensato per restituire il calore di una volta in chiave moderna e inclusiva. Selezioniamo materie prime di qualità e seguiamo processi lenti e attenti per ottenere croste fragranti, molliche morbide e sapori veri — perfetti per la colazione, il pranzo o i tuoi momenti speciali.

I nostri pani:

Bottoncini all’olio
Piccoli, dorati e morbidissimi: i bottoncini sono l’ideale per accompagnare antipasti, zuppe o per creare piccoli tramezzini. Facili da porzionare e perfetti per buffet e catering.

Panini per burger
Soffici ma compatti, studiati per reggere condimenti e salse: la base perfetta per hamburger gourmet senza glutine. Leggeri al morso e con una doratura uniforme.

Pane al grano saraceno
Un pane dal sapore rustico e lievemente nocciolato, ideale per chi cerca un gusto deciso. Ottimo con salumi, formaggi stagionati o semplicemente tostato con un filo d’olio.

Pane integrale alle olive

Un pane rustico, profumato e ricco di carattere. La crosta è leggermente croccante, mentre la mollica rimane morbida e umida, perfetta per accompagnare piatti salati, verdure grigliate, formaggi freschi e aperitivi.

Pane integrale alle noci

Un pane dal gusto avvolgente e naturale, con una nota leggermente dolce tipica delle noci.  Perfetto con formaggi stagionati, confetture, miele, insalatone o per creare bruschette dal sapore unico.

Baguette

Croccante fuori e con mollica ariosa dentro: la nostra baguette senza glutine è perfetta per panini, accompagnamenti ai pasti o per creare bruschette fragranti.

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Ingredienti generali (base)

Miscela per pane senza glutine, acqua, lievito, sale, olio EVO.

(Le ricette specifiche possono variare per formato e tipo di pane.

Per esigenze particolari o intolleranze aggiuntive, contattaci.)

Conservazione e disponibilità

Il pane fresco viene prodotto quotidianamente. Si consiglia di consumarlo entro 24–48 ore o di congelarlo per una conservazione più lunga. Per ordini, quantità o consegne programmate contattaci tramite il form o il numero indicato nella pagina Contatti.

Ordina / Richiedi informazioni

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